Sūris yra ypač sveikas produktas, vertas būti ant bet kurio žmogaus stalo. Bet ar įmanoma jį naudoti norintiems sulieknėti? Atsakymą į šį klausimą galima rasti šiuolaikinių dietologų tyrimuose. Vis tik dietologai ir mitybos ekspertai pataria riboti riebaus sūrio rūšių vartojimą kasdienėje mitybos racione. Jie teigia, kad nesaikingas šio produkto vartojimas gali turėti įtakos antsvorio atsiradimui ir padidinti riziką susirgti virškinimo sistemos ligomis. Tačiau, jei mūsų tikslas yra subalansuotai maitintis ir kuo ilgiau kokybiškai gyventi, visiškai atsisakyki sūrio tiktai nereikia. Turint tikslą palieknėti, geriau pasirinkti sūrius, kuriuose mažai riebalų (iki 20%) ir mažai kalorijų. Tačiau mes patys galime pasigaminti įvairių sūrio gaminių, praturtindami jų sudėtį ne tik papildomu baltymu, bet ir vitaminais, meneralais ir net skaidulomis. Siūlau pasigaminti sūrio lazdeles, kurios labai tinka užkandukui, ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. O kartais mes galime suvalgyti ir pietums papildomai prisidėję daržovių.

Visą receptą skaitykite: Sūrio lazdelės.